Какие есть группы овощей и фруктов,
Питание в группе овощей и фруктов
Все съедобные части растений собраны в категории овощей и фруктов.
Важные питательные вещества, которые они содержат:
Овощи и фрукты богаты минералами и витаминами. Они богаты фолиевой кислотой, бета-каротином, витамином A, витамином E, C, B2, кальцием, калием, железом, магнием, клетчаткой и другими предшественниками антиоксидантных соединений.
Основная задача:
Они способствуют росту и развитию.
Они обеспечивают обновление клеток и восстановление тканей.
Они содержат важные ингредиенты для здоровья кожи и глаз.
Они защищают здоровье зубов и десен.
Они богаты элементами, связанными с производством крови.
Они эффективно создают устойчивость к болезням.
Они дают ощущение сытости.
Они могут снизить риск ожирения и хронических заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, высокое кровяное давление, некоторые виды рака), вызванных несбалансированным питанием.
Они помогают кишечнику нормально функционировать.